mercoledì 7 marzo 2012

TENERINA GOLOSA

Salve ragazze blogger come state?
Qui oggi c'è un bel sole, ma tira un'aria fredda!Per domani hanno messo pioggia e se devo dire la verità una pioggerellina ci vorrebbe per le piante sono mesi che qui non piove.
Ed ora ecco la ricetta di oggi, niente di particolare, chissà quante di voi avranno fatto questa torta ricchissima di cioccolato...ma stavolta è venuta ancora meglio.
Vi dò gli ingredienti .


3 uova
100 gr di zucchero
100 gr di burro morbido
90 gr di farin 00
300 gr di cioccolato extra fondente
farina di cocco 3 cucchiai grandi


Allora io mescolo tutti gli ingredienti, prima le uova solo i tuorli, gli albumi alla fine di tutto montati a neve ben ferma, poi ci metto la farina, il burro ammorbidito, lo zucchero la cioccolata morbida la metto 3 minuti nel microonde di solito, e mescolo bene, poi aggiungere 3 cucchiai colmi di cocco e rimescolare l'impasto deve essere omogeneo, poi gli albumi...amalgamare dal basso verso l'alto.
Foderare una tortiera e versare l'impasto, io prima di infornare ho spolverato la superficie con del cocco ma si è abbrustolito in cottura, meglio metterlo all'uscita dal forno, così si sente di più il profumo. 30 minuti a 180 gradi a forno statico.


Buona giornata ragazze...




carpe diem...

13 commenti:

Ombretta ha detto...

Ciao cara ! Ma sai che io ho la ricetta senza cocco ?! Ora devo provarla con il cocco :-) grazie per la dritta! Bacioni

carpe diem ha detto...

l'ho aggiunto io il cocco...diventa super buona!!!credimi

la creatività e i suoi colori ha detto...

Una ricetta deliziosa! Da provare

Erika90 ha detto...

qui idem!!non piove e le piante soffrono poverine!!ottima torta, super cioccolosa!!

Yrma ha detto...

Ciao tesoro!! come stai?io dai...mi piace da matti questa ricetta anche perhe adoro il cocco!11sei stata strabrava!!!!un grande abbracio!!

Yrma ha detto...

Ciao tesoro!! come stai?io dai...mi piace da matti questa ricetta anche perhe adoro il cocco!11sei stata strabrava!!!!un grande abbracio!!

Giovanna ha detto...

Che buona! Ci vorrebbe proprio una fetta...
Un bacione

Iva ha detto...

Anche qui non piove da mesi!! E tutto secco secco!! Ho avuto la stessa tua idea l'altro giorno!! Anche io ho aggiunto il cocco alla tenerina!! Ed è venuta spettacolare!! Non pensavo facesse tanta differenza e invece!!

Micaela ha detto...

golosissima!!! la proverò!

speedy70 ha detto...

Così cioccolatosa la adoro!!!!!!!!!!!!

Mafalda ha detto...

questa è la torta ideale che mangerebbe sempre mio marito, se c'è cioccalata lui va a nozze!

Graal77 ha detto...

E si e' proprio tanto golosa....un antidepressiva allo stato puro!!!!!Grazie per il commento e buona vita e buona cucina

le mezze stagioni ha detto...

mi piace molto l'abbinamento ciocco cocco!!! Che buona! Notte :)